測定意義
（Soil organic carbon, SOC）概念是指通過作用所形成的、動植物殘體和微生物體中的碳元素含量，即為土壤有機碳(SOC)。
土壤有機碳根據可利用程度分為易分解有機碳，難分解有機碳和有機碳。易有較高的生物利用率與損失率，難分解者則有較高的殘留率，一般占土壤有機質的60%~80%。且有相當多的部分參加到的形成作用中去。
 
測定原理
有機碳光度法是以硫酸亞鐵為標準溶液，將容量法的滴定手段改為光度測定手段，進行土壤有機質585 nm 處比色的測定，光度法測定土壤中的有機碳具有設備簡單、 操作簡便 、 測定結果準確等特點 ，特別適合大批樣品的快速測定。
 
需自備的儀器和用品
天平、研缽、離心機、消解儀、濃硫酸