測定意義
鉀保持機體的正常滲透壓及酸堿平衡，參與糖及蛋白代謝，對維持機體的正常功能有非常重要的作用
測定原理
濃硫酸高溫消解植物樣品，采用火焰光度計測定樣品中的鉀含量。