正式測定前選擇2-3個預期差異較大的樣本做預測定
測定意義：
       乙醛酸循環存在于微生物和植物中，是以乙酸作為碳源，并作為能源來利用時所進行的代謝途徑。另外也是種子在靠貯藏脂肪發芽時，把脂肪酸分解成乙酰輔酶A的循環代謝過程。
測定原理：
       乙醛酸的折光率與所需流動相的折光率存在差異，，可以利用示差折光率檢測器（RID）檢測，利用高效液相色譜法測定其含量。