測定意義：                          
S-NAG是溶酶體中的一種酸性水解酶，由土壤微生物分泌。S-NAG活性變化與機體某些病理狀態密切相關。
測定原理：
S-NAG分解β-N-乙酰氨基葡萄糖苷生成對-硝基苯酚，后者在400nm有最大吸收峰，通過測定吸光值升高速率來計算NAG活性。
自備用品：
可見分光光度計/酶標儀、臺式離心機、水浴鍋、可調式移液器、微量石英比色皿/96孔板、甲苯（不允許快遞）和蒸餾水。