測定意義：
Hephaestin (HP)作為銅藍蛋白的同系物,是近年來發現的鐵轉運蛋白亞鐵氧化酶，HP屬亞鐵氧化酶家族成員,具有亞鐵氧化酶的活性,參與體內鐵代謝。HP的表達可受鐵、銅及鋅等金屬離子的調節。HP催化Fe²⁺氧化生成Fe³⁺，在介導鐵的跨膜轉運中有重要作用。
測定原理：
HP催化Fe²⁺氧化為Fe³⁺，Fe²⁺和ferrozine反應顯色，在560 nm下有特征吸光值。通過測定Fe²⁺的減少速率可測得亞鐵氧化酶的活性。
自備用品：
酶標儀、臺式離心機、可調式移液器、96孔板、研缽、冰和蒸餾水。