測定意義
乙醇酸氧化酶（EC1.1.3.1）是植物光呼吸代謝中的關鍵酶，也是光下合成草酸的關鍵酶，它催化乙醇酸氧化生成乙醛酸，對研究光呼吸代謝過程及其調控具有重要意義。
測定原理
乙醇酸氧化酶催化乙醇酸氧化生成乙醛酸，乙醛酸和鹽酸苯肼反應生成乙醛酸苯腙，在324nm有特征吸收峰。
自備實驗用品及儀器
天平、低溫離心機、紫外分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96孔板。