測定意義：胞壁酸是細菌細胞壁肽聚糖的組成成分，也是原核微生物細胞的生物標志化合物，常作為檢測食品、空氣、組織等細菌含量的重要指標。胞壁酸在臨床醫學、免疫佐劑活性、與植物凝集素的相互作用，睡眠促進因子等方面具有重要的生理功能。
測定原理：通過鄰苯二甲醛（OPA）柱前衍生和熒光檢測法測定樣本中的胞壁酸。